Menu
- Makarony(89)
- Mąka(36)
- Ryże(2)
- Oliwy, octy i tłuszcze(42)
- Przetwory z warzyw(87)
- Kremy/sosy/pomidory w puszkach(25)
- Trufle(23)
- Kawy, czekolady i desery(17)
- Słodycze(20)
- Bakalie(6)
- Nabiał(54)
- Mięso i wędliny(49)
- Ryby i owoce morza(12)
- Produkty mrożone(80)
- Owoce(1)
- Pieczywo i słone przekąski(5)
- Woda i napoje(25)
- Przyprawy(32)
- Akcesoria dla pizzaioli(46)
- Chemia włoska do gastronomii(5)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
88,88 zł
59,19 zł
Producenci
Zaloguj się
Pesto genovese bazyliowe Divella 190gr
0
Opis
Pesto genovese - Sos pesto bazyliowe Divella 190gr
Zielony sos pochodzący z Genui (Liguria) we Włoszech, którego głównym składnikiem jest bazylia. Tradycyjnie wytwarzany w marmurowych moździerzach z dodatkiem oliwy z oliwek, bazylii, parmezanu lub innego drobno startego twardego sera, orzeszków piniowych i soli. W przeciwieństwie do odmiany standardowej (pesto alla genovese) czerwone pesto sycylijskie (pesto alla siciliana) zawiera suszone na słońcu pomidory. Serwowany do chleba, makaronu, sałaty, sera i itp. Pesto nie należy podgrzewać, ponieważ w wysokiej temperaturze bazylia nabiera gorzkiego smaku. We Włoszech sprzedawane jest głównie w postaci świeżej, na wagę lub małych słoiczkach. Okres trwałości pesto po otwarciu wynosi około tygodnia; w razie potrzeby można je zamrozić.
Skład: olej słonecznikowy (4%), bazylia (46%), syrop glukozowy, orzeszki pini(1,5%), ser grana padano (4, %), ser pecorino romano (1,5%), sól, oliwa z oliwek extra vergine (1,5%), regulator kwasowości: kwas mlekowy,czosnek granulowany
Produkty powiązane
Sos pesto genovese Tigullio 500g
