88,88 zł
59,19 zł
Ser pecorino mbriaco d'avola vino nero ok. 3kg SIFOR
Opis
CENA DOTYCZY 1kg PRODUKTU
Ser pecorino mbriaco d'avola vino nero ok. 3kg SIFOR
Pecorino Ubriaco D'Avola to ser produkowany w górach na wysokości 1000 m.n.p.m z mleka pochodzącego od owiec, które odżywiają się tylko starannie wyselekcjonowaną paszą. Po 90 dniach dojrzewania jest moczony w wytłokach lub winie z winogron Nero D'Avola przez około 30 dni.
Ma delikatny, lecz wyrazisty posmak z mocnym akcentem Nero D'Avola. Okres dojrzewania - 120dni.
Skład: pasteryzowane mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, wino